PATRAR FETEASCA NEAGRA 2017 Domeniul Bogdan

Bazele binecunoscutei crame din Dobrogea au fost puse in 2011, atunci cand s-a plantat vita de vie pe 154 ha, in podgoria Murfatlar D.O.C, intr-o zona cu traditie in cultivarea strugurilor. Apoi, producatorii au imbinat principiile generale cu o noua directie in viticultura romaneasca: agricultura biodinamica. Asa a luat fiinta prima ferma viticola biodinamica din Romania, de unde vine recomandarea noastra. Patrar Feteasca Neagra exprima cat se poate de fidel terroirul de Dobrogea. Nascuta din solul cel mai bogat in humus, cernoziomul, cu capriciile climei temperat-continentala, se arata de un rosu visiniu bland, iar caracterul lui ne trimite de la fructat la pamantiu, cu o structura delicata si taninuri moi. Este recomandat a se degusta alaturi de musaca dobrogeana, sarmale în foi de vita (preferabil de Feteasca Neagra) si tochitura de porc.