ALIENTO 2019 WineRo

Medalie de Aur - IWCB 2020

Aliento este un rose dobrogean in care regasim aromele fructate de vara. Vinul de la crama Alira este un cupaj de Merlot, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon, cu arome fructate de grapefruit, zmeura, cirese si note trandafirii. Un vin proaspat, revigorant, perfect de savurat la umbra in zilele toride ce vor urma. Recomandarea noastra este sa il degustati rece, la maxim 10 grade Celsius, alaturi de paste, salate sau branzeturi. proaspete.

• Iata un nou rose foarte reusit al celor de la Alira, intr-un stil asemanator cu al originalului, dar parca un pic mai intens, cu "butoanele" pentru fructuozitate si prospetime rotite discret mai inspre maxim. Ca si fratele lui, se bea usor si cu multa placere. Dopul ceruit e un detaliu interesant; desi nu cred ca intentia a fost de a sugera potential de invechire, sunt destul de convins ca cei care vor pastra o sticla pentru la anul (ceea ce nu e deloc usor de facut) se vor bucura de un vin foarte interesant.

• Un roze dobrogean "cu de toate" (Merlot, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon), cu un aspect vizual in stil provensal, dar cu un evantai aromatic de "Lume noua". Un vin care te duce cu gandul, mai ales acum, la inceputul verii, la o vacanta pe malul marii. Culoarea este foarte deschisa, cu reflexii rozalii, de carmin, iar nasul e impetuos, cu coaja de citrice, ierburi aromatice si note minerale. Corpul este plin, cu alcool bine evidentiat (raciti-l bine!) si o discreta astringenta. Gustul este intens, cu grapefruit roz, mango si portocale rosii. Postgustul, lung si racoritor, lasa senzatii dulci-acrisoare de citrice, impresii amarui de ardei verde si aluzii saline. Un vin elegant, de gastronomie, foarte potrivit alaturi de un peste de mare, bine rumenit la foc de lemne.

• Desi ‘adierea’ ascunsa-n sticla de fata, iata ca Alira vine cu un veritabil hit pentru vara ce urmeaza sa se consume. Am avut ocazia de a lansa acesti vin, de a ma bucura deplin de el si de a vedea ce impresie a facut multor pasionati de vin. Parerile n-au fost impartite, ci mai degraba indreptate spre aceeasi zona: cea de confort a consumului. Ample note de fruct roz, de la citricul grapefruit la fraguta tanara, sprintar si degajat, Aliento reprezinta o miscare relaxata a vinificatorului. Via incepe sa-si faca singura treaba. De cumparat urgent, sticlele fiind putine.