ALMAVIVA 2017 Baron Philippe De Rothschild

100 puncte James Suckling - Este pentru a doua oara cand James Suckling acorda 100 de puncte unui Almaviva, dupa editia 2015, considerandu-l Vinul Deceniului.

Almaviva, Opus One-ul chilian, un vin in care doua tari dau tot ce au mai bun! Almaviva s-a nascut in 1997, cand doua podgorii de renume, una din Franta - Baron Philippe de Rothschild si cealalta din Chile - Viña Concha y Toro, au hotarat sa-si uneasca fortele pentru a produce cel mai bun vin chilian cu putinta. Numele de Almaviva simbolizeaza uniunea celor doua culturi, el fiind imprumutat de la Contele de Almaviva, personajul lui Beaumarchais devenit erou principal al operei ”Nunta lui Figaro”, creatie a genialului Mozart.

Eticheta este, si ea, un tribut adus celor doua culturi, numele in scriitura lui Beaumarchais fiind alaturat celor trei reproduceri stilizate care reprezinta viziunea despre pamant si cosmos a indienilor Mapuche, locuitorii stravechi ai pamantului chilian.

Nu in cele din urma, Almaviva este prima podgorie chiliana creata sub conceptul de ”Chateau”, introdus in Franta in secolul al XIX-lea pentru a onora maiestria producatorilor din Bordeaux. O indreptatesc la acest titlu un terroir exceptional, o crama si o echipa tehnica unice dedicate producerii unui vin de o calitate remarcabila care aduce incantare iubitorilor vinului din lumea intreaga. Un vin intens, la fel ca aparitia sa coloristica, una de un rosu rubiniu 100%. Nasul iti dezvaluie note de capsuna si mure, iar vanilia, cafeaua si condimentele vin si ele sa imbogateasca experienta degustarii acestui vin. Este un vin complex, elegant, cu mineralitate atent construita, obtinut din Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot si Merlot. Este recomandat a se degusta alaturi de carne de miel, vanat, vitel cu sos de piper, ton cu pireu de mazare verde si sos de capere, ciuperci salbatice la gratar.