L'ESPRIT DE CHACAYES 2017 Piedra Negra

92 puncte James Suckling

Un vin rosu bogat, corpolent, produs din cei mai buni struguri ai cramei “Chacayes” din Vista Flores, care include o parcela de un hectar de vita de vie de Malbec, cultivata la una dintre cele mai mari densitati din lume: 20.000 de plante de vita de vie pe hectar, ce dau productii mici de aproximativ 500 g per planta dar cu concentratie de fruct foarte mare, denumita si "Bonsai Garden". Chacayes reflecta calitatea superioara a terorir-ului argentinian ales de fratii Lurton. Acest cupaj combina densitatea si profunzimea Malbecului Argentinian cu prospetimea si eleganta viilor Cot din Franta. Complex, corpolent, cu taninuri mature, echilibrat, evidentiind fructele rosii cu note de coacaze negre si cu un final persistent cu note de cafea. Este recomandat a de degusta alaturi de carne rosie la gratar, branzeturi maturate, vanat, carne de vita la o temperatura de16°C.