IL BRUCIATO BOLGHERI 2018 Marchese Antinori

93 puncte James Suckling, 92+ puncte Robert Parker

Proprietatea Guado al Tasso, parte a brandului Antinori, se afla la 80 km sud-vest de Florenta. Cu aproximativ 1.000 km de teren, crama include vite de vie, teren cultivat cu orz, ovaz sau grau, dar si livezi de maslin. De aici vine si recomandarea de astazi, Marchese Antinori – Il Bruciato Bolgheri 2018. In compozitia lui se regaseste un mix interesant de Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese si Syrah. Aromat, bogat si complex, vinul are un buchet cu note de fructe de padure rosii, condimente dulci si o tenta de mentolat. Palatul este si el bine structurat, foarte placut, cu note fructate, persistente si pe final. Acest vin se poate degusta la 15-18 grade Celsius, in diverse combinatii culinare, de la carne de vita, miel, vanat pana la paste cu diverse sosuri.