MARAVENTO SYRAH 2018 Montemajor

98 puncte Luca Maroni

Azienda Montemajor este afacerea unui celebru oenolog, Mario Ercolino si a sotiei sale, Roberta Pirone. Inca de mic copil Ercolino a avut contact cu aceasta lume, el lucrand la proprietatea parintilor sai, celebra Feudi di San Gregorio. Pentru Montemajor a ales terenuri in Campania si sudul Italiei, alegeri ce i-au adus recunoasterea pentru vinuri bogate, elegante si complexe ca arome. Vinul de astazi, Maravento Syrah 2018, este numit dupa o cladire celebra, din secolul XVII, construita in stil baroc si situata in Agrigento. Nu putini sunt cei care i-au spus “cel mai bun vin rosu din Italia”, Maravento fiind recunoscut pentru parfumul incantator, cu note de mure, lemn dulce, coacaze si afine. Gustul este si el puternic, cu taninuri catifelati, dar si cu o aciditate proaspata. Acest vin se poate degusta la 15-18 grade Celsius, alaturi de preparate din carne rosie, branzeturi sau peste.

• Un vin de forta, viguros, bine structurat, extractiv si complex. Destul de tipic pentru Sudul Italiei, cu notele clasice de supracopt (un pic de gem, note balsamice), dar bine temperat de aromele de fructe negre - afine, coacaze si mure - si de aciditatea vie. Nuante subtile de eucalipt, piperuri si vanilie, cat sa condimenteze ansamblul. Lung si elegant, cu putere de invechire de minim 5-8 ani, dar bun si acum, inainte de instalarea caldurii.

• Un Syrah sicilian intens si puternic, cu o “voce” mieroasa si atitudine energica! Este un vin impresionant prin capacitatea sa de a-ti umple narile cu arome generoase si gemoase, cu tente de curmale coapte, visine negre si prune afumate, completate de tonuri lejere de bacon afumat, ciocolata si grafit. Gustul este voluptos, rotund si plin, cu taninuri dulci si o aciditate care apare cumva de nicaieri si care confera prospetime si echilibru vinului. Structura sa gustativa este construita cu ajutorul componentei fructate si mai putin cu ajutorul taninurilor, care, in cazul de fata, sunt bine slefuite si prezente cat sa dea postgustului o tenta astringent-vegetala, alaturi de aromele fructate, bine reprezentate. Multi vor spune poate ca acest Syrah este prea popular. Ei bine, si? Ce Andre Rieu sau Coelho nu sunt?! Atata timp cat atrage catre vin o categorie cat mai larga de consumatori, are dreptul sa fie cat de popular pofteste!

• Nascut in Sicilia, Syrah-ul pe care il incercam astazi este un exemplar apetisant, cu un mesaj direct si prietenos. Are o bordura rubinie la contactul cu peretele paharului, pe care imprima picioare lenese, alunecoase. Parfumul sau este dominat de trimiteri spre fructe rosii, iar gustul asterne peste aceasta baza fructata, izuri de piper alb si eucalipt.