Skip to main content
cart icon
Nu sunt produse în coș!

NOVECENTO CHIANTI CLASICO RISERVA DOCG 2015 Dievole

  • SEC
  • ROSU
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 14%
  • ITALIA
NOVECENTO CHIANTI CLASICO RISERVA DOCG 2015
DESPRE ACEST VIN

 93 puncte Robert Parker, 92 puncte Wine Spectator, 91 James Suckling 

Novecento Chianti Classico Riserva a fost produs pentru a sarbatori 900 de ani de istorie in Dievole. Povestea a inceput in 1090, cand, conform contractului pastrat in Arhivele Statului din Siena, „doua capoane, 3 paini si 6 monede lucchesi facute din argint bun” au fost platite drept chirie anuala pentru o podgorie in „valea divina” cunoscuta sub numele Dievole.

Procesul de fermentare la temperaturi de 26-28 grade Celsiue in cuve de ciment dureaza 14-15 zile. Urmeaza 17 luni de invechire in baricuri de stejar frantuzesc si inca 6 luni in sticla. Vin de culoare rosu stralucitor. Buchetul intens cu note florale de violete si aroma de fructe rosii coapte. Aciditate buna cu o mineralitate excelenta, bine integrata si taninuri tinere dar elegante. O predominanta de fructe rosii si cirese completeaza gustul. Finalul este placut si persistent.

Este recomandat a se servi alaturi de branza, paste cu sosuri traditionale, carne la gratar, la o temperatura de 18 grade Celsius.

.
PREȚ SPECIAL MEMBRU 165 LEI 175
delivery icon Livrare gratuită membrilor info icon
Despre acest vin

 93 puncte Robert Parker, 92 puncte Wine Spectator, 91 James Suckling 

Novecento Chianti Classico Riserva a fost produs pentru a sarbatori 900 de ani de istorie in Dievole. Povestea a inceput in 1090, cand, conform contractului pastrat in Arhivele Statului din Siena, „doua capoane, 3 paini si 6 monede lucchesi facute din argint bun” au fost platite drept chirie anuala pentru o podgorie in „valea divina” cunoscuta sub numele Dievole.

Procesul de fermentare la temperaturi de 26-28 grade Celsiue in cuve de ciment dureaza 14-15 zile. Urmeaza 17 luni de invechire in baricuri de stejar frantuzesc si inca 6 luni in sticla. Vin de culoare rosu stralucitor. Buchetul intens cu note florale de violete si aroma de fructe rosii coapte. Aciditate buna cu o mineralitate excelenta, bine integrata si taninuri tinere dar elegante. O predominanta de fructe rosii si cirese completeaza gustul. Finalul este placut si persistent.

Este recomandat a se servi alaturi de branza, paste cu sosuri traditionale, carne la gratar, la o temperatura de 18 grade Celsius.

S-ar putea
să-ți placă
și

Ofertele zilei pe
Unvinpezi.ro Și Vinometru.ro