PRINCE MIRCEA FETEASCA NEAGRA 2018 Vinarte

Produs si imbuteliat la Crama Starmina a Domeniului Vinarte, recomandarea noastra de astazi, Prince Mircea Feteasca Neagra 2018, este vin rosu sec, realizat 100% din soiul de struguri Feteasca Neagra. Elegant, nobil si bine structurat, vinul cucereste prin aromele intense de fructe rosii si negre, bine coapte, cirese negre, afine si coacaze, urmate apoi de notele de ierburi aromatice. Se recomanda degustarea acestui vin la 14-16 grade Celsius, in diverse combinatii culinare, de la preparate din carne rosie si branzeturi maturate pana la deserturi cu ciocolata.

• Al treilea membru a familie Prine Mircea debuteaza cu nuante pamantoase si afumate, mure, coacaze, gemuri, dulceata de zmeura, cirese de compot. In gust, pare usor naravas, cu ceva taninuri inca active. Aciditatea adauga prospetime unui final lung si picant.

• Dupa o usoara schimbare vizuala a etichetei, Prince Mircea s-a imbogatit si cu un vin obtinut din struguri Feteasca Neagra. Facem asadar cu el cunostinta astazi si descoperim un exemplar alunecos si moale, inzestrat cu nuante gemoase si note mentolate, dar si cu un final alintat cu discrete soapte dulci ce il fac extrem de usor de baut.

• Lucrarea de astazi pune-n valoare terroire-ul Vinarte, la care, obligatoriu as trece si mana vinificatorului. O “rezervà” de stil si clasa, de bun gust si jonglarea cu aciditatea, taninul, accentul de baric plus calmul ascuns de dupa. Mi se pare una dintre fetestile negre orientate spre mult fruct, alura feminina, extractiva dar stilata. Evidentele note de pruna si fruct negru apar imediat, ulterior, dupa o vreme in pahar gasind si ceva ciocolate, cirese, smochina si evidentul iz de vanilie. Frumoasa, calma, cu alcooli bine integrati. De verificat.