Skip to main content
cart icon
Nu sunt produse în coș!

RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLASSICO DOCG 2012 Ruffino

  • SEC
  • ROSU
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 14.5%
  • ITALIA
RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLASSICO DOCG 2012
DESPRE ACEST VIN

93 puncte James Suckling

Ruffino, o crama italiana fondata in 1877 in Toscana, in orasul Pontassieve, este printre primii producatori care au redescoperit si valorificat apelatiunea Chianti Superiore, dupa cel de-al Doilea Razboi Mondial. Detin 600 de hectare de vita de vie, iar domeniul Gretole este aproape in totalitate devotat etichetei fanion a cramei – Chianti Classico Riserva Ducale Oro. Produs pentru prima data in 1927, acesta este un vin care vede lumina zilei numai in anii cu recolte deosebite, daca strugurii indeplinesc anumite standarde exigente. Are un excelent potential de invechire, astfel ca unele dintre cele mai vechi si remarcabile vintage-uri inca mai pot fi savurate si astazi. Vintage-ul 2012 este unul dintre cele mai bune din ultimii 50 de ani. Este un cupaj din 80% Sangiovese si 20% Cabernet Sauvignon si Merlot. De culoare rosu-granat, vinul incanta simturile cu un buchet specific, cu note de violete, cirese, prune, ciocolata si condiment, pe care le regasim si in gust. Este un vin cu structura eleganta, cu echilibru intre fruct, taninuri si condiment si cu un finis care aminteste de ciocolata si cafea. Se potriveste perfect cu preparate din bucataria italiana, precum bisteca Fiorentina, paste Bolognese, sau vinete Parmiggiano. Se recomanda decantarea  inainte de a fi consumat.

*Astazi nu se aplica regula gratuitatii pentru ultima sticla comandata din stoc

.
Ce spun pasionații despre acest vin
  • Toscana este leaganul Renastererii, locul unde operele de arta fac parte din cotidian si unde Chianti este acasa. Chianti Classico cu denumire de origine controlata si garantata este inima zonei, cei premianti cum ar veni, pe care ii gasiti intre Florenta si Sienna. Se spune despre florentini ca vorbesc cea mai curata italiana, fara dialecte. La fel este si Chianti. Un vin cu minim 70% Sangiovese, direct si la obiect menit sa tina locul diplomatiei, fara volte insa cu personalitate. Reteta initiala certificata era cu Canaiolo si Malvasia, insa acesta este cu Cabernet si Merlot. “Reserva ducale Oro” adica rezereva de aur a ducelui este un nume ce ma duce cu gandul la Lorenzo Magnificul, capul casei de Medici, patronul artelor in jurul caruia artisti precum Botticelli, Michelangelo sau Leonardo da Vinci au fost inspirati de o sticla de Chianti. Aromele de cirese negre amare si visine coapte se impletesc cu salvia si rozmarinul potentate de condimente precum lemn dulce, vanilie si cafea. Pielea, fumul si tutunul le insotesc fiind primele semne ale invechirii la sticla. Taninurile sunt multe, ferme si coapte, pe cale de a se innmuia, cu aciditate mare, specifica, si mineralitate, toate fiind echilibrate de alcoolul ridicat pe care nici nu-l simti. Un vin foarte bun, un etalon si un model, caruia ii poti asocia orice fel de mancare de la paste pana la bisteca fiorentina. Un vin pe care mai poti sa-l pastrezi inca 10 ani, va fi excelent!

    Diana Pavelescu
    Diana Pavelescu, Pasionat de vinuri - Data degustării:
  • A lovely and juicy Chianti Classico with berry, dried fruit, black truffle and chocolate. Full body, soft and velvety tannins and a flavorful finish. Class with tradition. Drink now or hold.
    James Suckling
    James Suckling, Pasionat de vinuri - Data degustării:
  • Un Chianti Classico “scoala”, care a profitat din plin de timpul trecut peste el ca sa isi diversifice paleta de arome, aducand alaturi de tonurile de visine amarui, violete si coacaze rosii si niste tente foarte indraznete de piele, condimente exotice, bacon afumat, masline si ciocolata amaruie. Chiar daca culoarea sa a capatat nuante caramizii, atat aromatic, cat si gustativ, vinul arata ca are forta si personalitate. Are o eleganta aparte, este bine proportionat si generos, cu senzatii gustative de fructe rosii, invelite de impresii de ciocolata si lemn dulce. Taninurile robuste, usor granulate, sunt echilibrate de aciditatea de fructe rosii, conferind vinului, mai ales in partea finala, echilibru, intensitate si amplitudine.
    Valentin Ceafalau
    Valentin Ceafalau, Pasionat de vinuri - Data degustării:
  • In Toscana, soiul local Sangiovese are doua declinari de top: Brunello di Montalcino si Chianti Classico - doua stiluri diferite de vinificatie, fiecare cu fanii lor declarati. Azi avem ocazia sa ascultam "vibratiile" unui Chianti rasat, un vin sobru si totusi foarte exuberant, o combinatie seducatoare de clasic si modern. Dupa 3 ani de maturare in baric, culoarea vinului este rubinie, cu o fina bordura caramizie, tipica soiului, iar nasul e elegant, cu prune afumate, violete si senzatii vanilate. Corpul e suplu, cu o textura ferma, taninuri dulci si alcool destul de bine evidentiat. Gustul, extrem de proaspat pentru varsta vinului, aduce un mix de visine supracoapte si magiun de prune, peste care se adauga discrete senzatii de praf de cacao, piper negru si izuri de tabac. Un final lung si persistent, cu note de fructe rosii si ciocolata amara, incheie traseul gustativ “de manual” al acestui Sangiovese drapat sub mantia impunatoare a unui Chianti Classico.
    Razvan Avram
    Razvan Avram, Pasionat de vinuri - Data degustării:
PREȚ SPECIAL MEMBRU 159 LEI 180
delivery icon Livrare gratuită membrilor info icon
Despre acest vin

93 puncte James Suckling

Ruffino, o crama italiana fondata in 1877 in Toscana, in orasul Pontassieve, este printre primii producatori care au redescoperit si valorificat apelatiunea Chianti Superiore, dupa cel de-al Doilea Razboi Mondial. Detin 600 de hectare de vita de vie, iar domeniul Gretole este aproape in totalitate devotat etichetei fanion a cramei – Chianti Classico Riserva Ducale Oro. Produs pentru prima data in 1927, acesta este un vin care vede lumina zilei numai in anii cu recolte deosebite, daca strugurii indeplinesc anumite standarde exigente. Are un excelent potential de invechire, astfel ca unele dintre cele mai vechi si remarcabile vintage-uri inca mai pot fi savurate si astazi. Vintage-ul 2012 este unul dintre cele mai bune din ultimii 50 de ani. Este un cupaj din 80% Sangiovese si 20% Cabernet Sauvignon si Merlot. De culoare rosu-granat, vinul incanta simturile cu un buchet specific, cu note de violete, cirese, prune, ciocolata si condiment, pe care le regasim si in gust. Este un vin cu structura eleganta, cu echilibru intre fruct, taninuri si condiment si cu un finis care aminteste de ciocolata si cafea. Se potriveste perfect cu preparate din bucataria italiana, precum bisteca Fiorentina, paste Bolognese, sau vinete Parmiggiano. Se recomanda decantarea  inainte de a fi consumat.

*Astazi nu se aplica regula gratuitatii pentru ultima sticla comandata din stoc

S-ar putea
să-ți placă
și

Ofertele zilei pe
Unvinpezi.ro Și Vinometru.ro