Skip to main content
cart icon
Nu sunt produse în coș!

SAPERAVI 2017 Domeniile Pripa

  • SEC
  • ROSU
  • LINISTIT
  • 750ML
  • 13.9%
  • REPUBLICA MOLDOVA
SAPERAVI 2017
DESPRE ACEST VIN

Domeniile Pripa inseamna 17.5 ha de coline cu expunere pe panta sud-vestica a Nistrului, parte din Valea Hamza. Un terroir atat de ofertant ofera in fiecare an vinuri de cea mai inalta calitate, un exemplu fiind si recomandarea noastra de astazi, Crama Pripa – Saperavi 2017. Unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri, Saperavi da vinului o complexitate deosebita. Rosu inchis cu tente violacee, vinul se deschide cu un buchet complex si bogat, cu note de fructe negre, prune uscate, ciocolata si piper negru. Pe palat, gustul este si el intens si bine echilibrat. Degustati acest vin la 14-16 grade Celsius, alaturi de preparate din carne de miel sau vanat, legume proaspete si branzeturi maturate.

.
Ce spun pasionații despre acest vin
  • Rosu-rubiniu, nu extrem de intens, cu arome bine stratificate, de la gem de capsuni, lemn uscat si ceva fum pana la cirese, cirese negre, dulceturi si ceva piper alb. Gustul e mai simplu decat aromele, dar cu potential de evolutie. Un pic absent prin centru, dar cu marginile bine definite de taninuri (fine, aproape de integrare) si aciditate, pe de o parte, si pe de alta parte de un final suficient de fructat - cu visine, cirese, capsuni supramaturate - si expresiv cat sa se poata califica drept elegant.

    Radu Rizea
    Radu Rizea, Pasionat de vinuri - Data degustării:
  • Probabil cel mai cunoscut brand de tara al Georgiei este soiul Saperavi. E greu de spus daca acest strugure a fost adus in Basarabia pe vremea Imperiului Rus sau a venit de capul lui si a ramas fiindca i-a placut terroir-ul moldovenesc. Important e ca in regiunea Purcari, la Domeniile Pripa, exista o parcela cu Saperavi care da un vin absolut remarcabil. Toti parametrii vinului sunt la cote inalte: culoare aproape neagra, nas exploziv (un festival de vanilie, cafea prajita si fructe negre de padure), taninuri extrem de ferme, aciditate sfredelitoare, gust complex (un concentrat de coacaze negre, prune afumate si mure supracoapte) si un postgust interminabil, cu toate condimentele dintr-un bazar oriental. Culmea e ca tot acest bric-à-brac de gusturi si arome e perfect dozat, astfel incat sa dea o placuta senzatie de echilibru. Pentru amatorii de vinuri exotice, azi e o zi norocoasa.

    Razvan Avram
    Razvan Avram, Pasionat de vinuri - Data degustării:
  • De la primul contact olfactiv iti dai seama ca ai in fata un vin sobru, datorita intensitatii si densitatii aromelor etalate. Este o combinatie interesanta de forta impresionanta, eleganta retinuta, dar si o blandete rustica. Mixeaza olfactiv senzatii gemoase intense, cu tonuri picante de piper zdrobit si impresii de ciocolata amaruie pe care le incadreaza in note de condimente dulci si vanilie. Pastreaza acelasi registru aromatic si la nivel gustativ, structura sa bazandu-se pe trei piloni importanti: taninurile atletice si energice, aciditatea suculenta de visine amarui si aportul condimentat-aprins al alcoolului. Finalul lung si sustinut readuce in prim plan notele aromatice de piper zdrobit, insotite de tente fructate-gemoase.

    Valentin Ceafalau
    Valentin Ceafalau, Pasionat de vinuri - Data degustării:
PREȚ SPECIAL MEMBRU 135 LEI 145
delivery icon Livrare gratuită membrilor info icon
Despre acest vin

Domeniile Pripa inseamna 17.5 ha de coline cu expunere pe panta sud-vestica a Nistrului, parte din Valea Hamza. Un terroir atat de ofertant ofera in fiecare an vinuri de cea mai inalta calitate, un exemplu fiind si recomandarea noastra de astazi, Crama Pripa – Saperavi 2017. Unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri, Saperavi da vinului o complexitate deosebita. Rosu inchis cu tente violacee, vinul se deschide cu un buchet complex si bogat, cu note de fructe negre, prune uscate, ciocolata si piper negru. Pe palat, gustul este si el intens si bine echilibrat. Degustati acest vin la 14-16 grade Celsius, alaturi de preparate din carne de miel sau vanat, legume proaspete si branzeturi maturate.

S-ar putea
să-ți placă
și

Ofertele zilei pe
Unvinpezi.ro Și Vinometru.ro