CARMENERE RESERVA 2017 Misiones de Rengo

Fondata in 2001 in orasul Rengo, pe Valea Rapel, Chile, crama Misiones de Rengo are in spate traditiile si puterea locului, unul dintre cele mai reprezentative in domeniul viticol. Desi relativ noua, compania s-a impus pe piata viticola, fiind astazi cel mai bine vandut brand din Chile. Recomandarea noastra de astazi, Misiones de Rengo – Carmenere Reserva 2017, este un vin rosu, sec, cu un buchet complex, in care predomina aromele de fructe de padure si flori salbatice. Gustul continua aceleasi note, la care se adauga cele picante. Se recomanda degustarea acestui vin la o temperatura de 20 de grade Celsius, alaturi de preparate ceva mai consistente, cum ar fi carne la gratar, vanat sau paste cu diverse sosuri.

• Soiul reprezentativ din Chile pus in sticla de catre unul dintre cele mai cunoscute brand-uri de vin sud-americane, Misiones de Rengo. Arome de fructe rosii dulci razbat din pahar, mixate cu note de ciocolata si condimente. Gust rotund, moale si gemos, dominat si el la randul sau de aceeasi dulceata, acompaniata de aceasta data de scortisoara si cafea. Recomandat a fi baut cu preponderenta insotit de mancare.

• Carmenere este, cum poate știți deja, soiul portdrapel al enologiei chiliene. Eticheta despre care povestim astăzi este printre primele încercate de mine dintre vinurile obținute din soiul de struguri mai devreme amintit și ma surprinde și acum, la mulți ani de la prima noastră întâlnire, cu echilibrul sau și modul îngrijit în care a fost construit. Este un vin cu personalitate, ce reușește sa își arate atât fațeta catifelata cât și latura masculina, ajutata temeinic de plutonul de taninuri deținut de chilianul nostru, dar și de aromele secundare ce înlocuiesc treptat, notele de fruct ce scot primele capul la vedere.

• Un vin de care ma miram (vai, ce revelatie fu!) acum 15 ani reuseste, pana astazi, sa nu ma plictiseasca. Nas de zmeura si fructe de padure, gemuri si dulceturi, prietenos si fara pretentii. Pe papile... prietenos si vesel, cam pe la granita dintre “bucurii pentru prieteni” si “prima intalnire nu trebuie sa fie coplesitoare”. Adica are fruct, aciditate, expresie si, mai ales, consecventa. Daca vreti sud-americane care sa bubuie, la un pret corect, asta e vinul!