RECTIFICANDO INVENIES ROUGE 2012 Michel Chapoutier
96 puncte Parker
Toate proiectele Michel Chapoutier impresioneaza in mod placut, iar acest vin nu face exceptie de la regula. Realizat integral din struguri Syrah, culesi manual si dezciorchinati, Rectificando Invenies Rouge 2012 este un vin complex si intens. Buchetul dezvaluie note de grafit, cerneala, zmeura si flori de cistus, in vreme ce gustul este unul delicat, descoperit treptat, ce farmeca apoi cu taninuri ferme, dar rafinate. Finalul este persistent, cu arome de violete si piper alb. Asadar, un vin bogat si puternic, dar totodata delicat, proprietati datorate in parte terroirului granitic din care provine. Serviti acest vin la 16-18 grade Celsius, alaturi de preparate din porc, miel, gasca, vanat, paste cu rosii, carne de vita, branzeturi semi-maturate.
96 puncte Parker
Toate proiectele Michel Chapoutier impresioneaza in mod placut, iar acest vin nu face exceptie de la regula. Realizat integral din struguri Syrah, culesi manual si dezciorchinati, Rectificando Invenies Rouge 2012 este un vin complex si intens. Buchetul dezvaluie note de grafit, cerneala, zmeura si flori de cistus, in vreme ce gustul este unul delicat, descoperit treptat, ce farmeca apoi cu taninuri ferme, dar rafinate. Finalul este persistent, cu arome de violete si piper alb. Asadar, un vin bogat si puternic, dar totodata delicat, proprietati datorate in parte terroirului granitic din care provine. Serviti acest vin la 16-18 grade Celsius, alaturi de preparate din porc, miel, gasca, vanat, paste cu rosii, carne de vita, branzeturi semi-maturate.